twoe's blog

   
 
其實有兩個便當盒，一個如上，一個裝青菜。

討厭經過電鍋蒸煮變成黃綠色的青菜，青菜一律用熱水燙過再食用。
基本上，新鮮的蔬菜味道還滿清爽的。
不過，如果要更多變化，可以沾芝麻醬或蒜蓉醬。

   
 
好久不見的勤勞食譜！
不是很久沒做便當，是很久沒有做新菜色的便當。

星期三很勤勞地到某間逢星期三會員九折的超市去買豬肉。
不曉得是不是我的錯覺，總覺得一般超市的豬肉吃起來有味道。
只有現宰豬肉和這家超市的豬肉合我的胃口，雖然貴了點。

   
 
把快發芽的馬鈴薯，容易壞的小黃瓜煮掉，才不會浪費食物。
所以就用乾香菇、雞翅來滷，小黃瓜再燙熟即可。

食材花費：

   
 
跟上次一樣，不小心煮太多。
結果，配菜把飯通通蓋住了。

食材花費：

   
 
搶救台灣洋蔥農，買了兩顆洋蔥來煮菜。
洋蔥的營養成分很高，而且用途多多。
因為搶快，處理洋蔥時會淚眼汪汪。

廚藝普普，卻堅持要美美擺盤。
本來嘛，色、香、味俱全對胃口大開有重要的影響啊！

   
 
雖然心中正為相機可能掛掉在淌血，還是不能忘記民生大事。
第三個禮拜的便當，想到啥就煮啥。

基於配色因素，加入紅色的香腸、白色的煎餃、水煮蛋、綠色的大蒜......
顏色均勻，心情上也好許多。

   
 
包了水餃之後，就可以帶便當了。
為了營養、配色，還加入了蒜味小香腸、洋菇、波菜。
顏色很豐富，除了賞心悅目，也感到好吃吧！

   
 
搬到新家後，一切底定，終於有空重回廚房！
而且，新家不到5分鐘的路程就有全聯超市，以後就可以當天買當天煮囉！

一個人吃，總是想以省時、方便為主。
所以通常都煮一碗麵、粥；再不然，就是煮一道菜再配飯。
新家冰箱可放空間變大，於是妄想有空就自己帶便當。