twoe's blog

   
 
食材：雞胸肉適量、紅麴醬適量、醬油適量
時間＝12分鐘

步驟：
1.把雞胸肉灑上紅麴醬醃製30分鐘
2.將雞胸肉串成一串，放入小烤箱烤12分鐘

   
 
食材：黑毛豬里肌肉適量、香菇1朵、蔥1支、西洋芹適量、紅蘿蔔適量、豆瓣醬適量、醬油適量
時間＝15分鐘

步驟：
1.把豬里肌肉灑上豆瓣醬醃製30分鐘
2.將香菇切約1公分厚，蔥切段，西洋芹切塊，紅蘿蔔切片

   
 
食材：雞胸肉適量、香菇1朵、蔥1支、胡椒粉適量、醬油適量
時間＝15分鐘

步驟：
1.把雞胸肉灑上胡椒粉醃製30分鐘
2.將香菇切約1公分厚，蔥切段

 
 
食材：紅地瓜1條、芋頭1/3個、蜂蜜適量、起司條適量
時間＝17分鐘

步驟：
1.將地瓜與芋頭蒸熟
2.把地瓜與芋頭壓成泥狀，跟蜂蜜拌勻，而後均勻放入烤盤中

   
 
食材：彩椒（紅、黃）適量、鮮香菇適量、紅蘿蔔適量、小黃瓜適量、肉絲適量、火腿適量、醬油適量、起司條適量
時間＝17分鐘

步驟：
1.將所有材料洗淨、切丁（鮮香菇切絲）
2.把少許油放入炒鍋中，開中火熱鍋，等手放在50公分有熱度時，即可將食材放入炒鍋中

   
 
食材：雞腿1支、豆瓣醬適量
時間＝15分鐘

步驟：
1.將雞皮掀起，在雞肉上劃數刀入骨
2.在雞皮、雞肉塗上適量豆瓣醬

   
 
食材：雞腿1支、紅麴醬適量
時間＝15分鐘

步驟：
1.將雞皮掀起，在雞肉上劃數刀入骨
2.在雞皮、雞肉塗上適量紅糟醬

   
 
食材：1片里肌排、（4朵鮮香菇、1/3把金針菇、適量胡椒粉、適量醬油）、適量味增
時間＝12分鐘＋5分鐘

步驟：
1.將適量味增均勻塗抹在里肌排上
2.用錫箔紙將里肌排包住，放進家用小烤箱，時間設定為12分鐘

   
 
食材：3支雞翅、適量味增
時間＝12分鐘

步驟：
1.將適量味增均勻塗抹在雞翅上
2.用錫箔紙將雞翅包住，放進家用小烤箱