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目前分類:懶人食譜 (11)

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蒜蓉蝦仁粉絲  
 
食材:蝦仁適量、蒜蓉醬適量、粉絲1把
時間=5分鐘

步驟:
1.先把粉絲泡水,使其軟化
2.將蝦仁沖水、去蝦泥

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泡菜年糕湯  
 
食材:圓年糕12條、泡菜適量、醬油適量
時間=5分鐘

步驟:
1.將圓年糕對切,和泡菜一起放入陶鍋中
2.水煮滾後加入適量醬油,再滾1分鐘即可起鍋

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 酒釀蛋  
 
食材:酒釀適量、蛋一顆、蜂蜜適量
時間=5分鐘

步驟:
1.蛋打散放入煮滾的水中
2.蛋半熟時倒入酒釀,煮至蛋全熟關火

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 蒜泥白肉  
 
食材:五花肉1條、薑適量
時間=10分鐘


步驟:
1.把水煮滾,放入薑片,再放入五花肉
2.待肉表面呈現白色,即可撈起

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 山藥蒸蛋  
 
進階版:山藥蒸蛋

食材:2顆蛋、山藥1/4條、敏豆3條、醬油適量
時間=2/3杯水

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 法國土司  
 
食材:土司2片、蛋1顆、肉鬆適量
時間=5分鐘


步驟:
1.把蛋打散倒入盤子中,將土司兩片沾滿蛋液
2.把少許油放入炒鍋中,開中火熱鍋,等手放在50公分有熱度時,即可將食材放入炒鍋中

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 烤黑櫻桃土司  
 
基礎版:烤黑櫻桃土司

食材:土司1片、黑櫻桃果醬適量
時間<3分鐘

兩片土司一起烤也可以成功喔!

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 冬瓜盅  
 
進階版:冬瓜盅

食材:冬瓜1片、瓜仔肉適量
時間=半杯水

步驟:

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 蒸餃  
 
食材:冷凍水餃10顆
時間=1杯水

步驟:
1.在平鍋塗上淺淺一層油
2.將水餃平放鍋上,在水餃上灑上少許水

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水煮蛋  
 
食材:1顆蛋
時間≒1/4杯水

步驟:
1.把一張面紙折成1/4張,放進大同電鍋外鍋
2.將整張面紙浸濕,蛋放在面紙上

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