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食材：雞肉適量、（乾香菇10朵左右、紅蘿蔔適量、花椰菜適量、薑2片）、1/5杯醬油、胡椒粉適量
時間＝1/3杯水
步驟：
1.香菇泡熱水兩次：第一次泡一下去雜質；第二次泡半個小時讓香菇軟化
2.紅蘿蔔去皮切塊、花椰菜處理成約10元硬幣大小左右
3.把雞肉剁成雞絞肉，加入適量的醬油及胡椒粉攪拌均勻
4.把雞絞肉做成雞丸子，大小約50元硬幣左右
5.將食材放進不銹鋼鍋中，加水蓋過食材、倒入1/5杯醬油
6.大同電鍋外鍋放進1/3杯水
---------------起鍋分隔線---------------
7.把花椰菜放到熱湯上，蓋上電鍋燜個1分鐘即可
食材部分：
1.雞絞肉可用牛絞肉替代
2.紅蘿蔔（根莖類的食材）在煮前可先放入冷藏室（或冷凍庫），利用熱脹冷縮的原理，更容易熟透喔！
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