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食材:麵條1人份、鮮香菇3朵、肉片適量、(大陸妹適量)、醬油2匙、味增適量
時間=10分鐘
步驟:
1.將鮮香菇、大陸妹洗淨
2.用湯鍋將麵煮熟,另一鍋放進1杯水、2匙醬油煮滾
3.水滾之後,放入肉片煮到入色,加入鮮香菇煮熟
4.把適量味增放入碗中,加入溫水緩緩攪勻
5.將碗中的味增倒入湯鍋中,攪拌均勻
6.將麵條放進湯鍋中,改小火慢煮
7.把大陸妹加入湯鍋中煮熟即可起鍋
味增不能久煮,起鍋前加入即可
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