close
食材：雞腿1支、鮮香菇5朵、紅蘿蔔適量、大蒜1支、大陸妹適量、麵條1人份
時間＝1杯水+10分鐘
步驟：
1.將雞腿略微汆燙，去血水
2.把鮮香菇洗淨，紅蘿蔔去皮、切塊，大陸妹切段、大蒜切段
3.將食材（除了麵條、大陸妹）通通放進不鏽鋼鍋中，加水蓋過食材
4.大同電鍋外鍋放進1杯水
---------------起鍋分隔線---------------
5.用湯鍋將麵條煮熟
6.把煮熟的麵條、大陸妹放入不鏽鋼鍋中，燜個5分鐘即可
紅蘿蔔（根莖類的食材）在煮前可先放入冷藏室（或冷凍庫），利用熱脹冷縮的原理，更容易熟透喔！
食材花費：
雞腿1支19元（2支38元）
鮮香菇14元（1盒28元）
紅蘿蔔半條7元（1條14元）
大蒜1支6元（3支19元）
大陸妹7元（1包15元）
手工麵調1團7元（4團30元）
蔬菜雞湯麵1人份60元
全站熱搜
留言列表
