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食材：水餃皮、黑豬瘦絞肉、蔥1把、薑半條、木耳2個、醬油適量、胡椒粉適量
時間＝2小時
步驟：
1.把蔥、薑、木耳洗淨、切碎
2.在不銹鋼鍋中放進黑豬瘦絞肉、蔥、薑、木耳，倒入適量醬油、胡椒粉
3.將食材攪拌均勻，便可開始包水餃
食材花費：
水餃皮1斤（58個） 32元
黑豬瘦絞肉100克32元 140元
蔥1把 16元
薑半條 8元
木耳2個 8元
醬油適量
胡椒粉適量
58顆水餃總共204元，平均一顆3.5元
總覺得外面賣的冷凍水餃有味道，所以喜歡自己包。
下次想要挑戰水餃皮，找到可以自然醒麵的作法，希望可以成功啊！
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