【懶人食譜】蒜蓉蝦仁粉絲－twoe's blog

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Aug 06 Fri 2010 22:35
【懶人食譜】蒜蓉蝦仁粉絲

食材：蝦仁適量、蒜蓉醬適量、粉絲1把
時間＝5分鐘

步驟：
1.先把粉絲泡水，使其軟化
2.將蝦仁沖水、去蝦泥
3.把少許油放入炒鍋中，開中火熱鍋，等手放在50公分有熱度時，即可將食材放入炒鍋中
4.放入蝦仁，炒至蝦仁變紅色，而後加入適量的水、蒜蓉醬
5.把粉絲加入，拌炒至粉絲入味即可起鍋

中火：火源不碰觸到鍋子底部