【電鍋食譜】香腸燉飯－twoe's blog

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Oct 13 Sat 2007 19:07
【電鍋食譜】香腸燉飯

食材：半杯米、蒜味小香腸5根左右、（紅蘿蔔適量）、醬油1匙
時間＝半杯水

步驟：
1.將白米洗好，不銹鋼鍋放進3/4杯水
2.將紅蘿蔔削皮並切塊
3.將食材放進不銹鋼鍋，加入1匙醬油調味
4.大同電鍋外鍋放進半杯水

紅蘿蔔（根莖類的食材）在煮前可先放入冷藏室（或冷凍庫），利用熱脹冷縮的原理，更容易熟透喔！