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食材：白蘿蔔適量、紅蘿蔔適量、海帶結12個、油豆腐適量、小排骨適量、水煮蛋1顆、醬油1/3杯、（薑適量）
時間＝1杯水
步驟：
1.把小排骨略微汆燙，去血水
2.將白蘿蔔、紅蘿蔔去皮、切塊；薑切絲
3.將食材放進不銹鋼鍋，加水蓋過食材，倒入1/3杯醬油
4.大同電鍋外鍋放進1杯水
白蘿蔔、紅蘿蔔（根莖類的食材）在煮前可先放入冷藏室（或冷凍庫），利用熱脹冷縮的原理，更容易熟透喔！
可以將自己喜歡吃的滷菜通通放進去滷
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