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食材：海帶結8個、豆腐一盒、肉片適量、紅蘿蔔適量、醬油1匙、（味醂2匙）
時間＝半杯水
步驟：
1.將紅蘿蔔去皮、切塊；豆腐切塊
2.把紅蘿蔔、海帶結、豆腐放進去不銹鋼鍋中，加水蓋過食材，倒入1匙醬油
3.大同電鍋外鍋放進半杯水
---------------起鍋分隔線---------------
4.把肉片放進熱湯中，倒入2匙味醂，蓋上鍋蓋燜個5分鐘即可
紅蘿蔔（根莖類的食材）在煮前可先放入冷藏室（或冷凍庫），利用熱脹冷縮的原理，更容易熟透喔！
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