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食材：排骨適量、小白菜適量、（蕃茄1顆、金針菇適量）、辣椒4條、麵2人份、醬油半杯
時間＝1小時
步驟：
1.將排骨略微汆燙，去血水
2.把小白菜、辣椒切段，金針菇去尾部，蕃茄切塊
3.把金針菇鋪在陶鍋底部，再將排骨、蕃茄、辣椒放上；倒入半杯醬油，加水蓋過食材
4.開小火慢煮約1小時
5.在50分鐘左右，用另一鍋煮熟麵，55分左右，把面放入陶鍋中入味
食材花費：
黑豬肉小排骨1盒89元
小白菜半把8元（1把16元）
蕃茄1顆10元
金針菇半把12元（1把25元）
辣椒4條5元（1盒11元）
麵條2團15元（4團30元）
紅燒排骨麵2人份140元
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