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食材：蓮藕1小支、白米半杯、山藥適量、（蛋一顆）、醬油適量
時間＝半小時
步驟：
1.蓮藕去皮、切片；山藥切塊
2.將白米洗淨，放入陶鍋，加3杯水備用
3.把食材通通放進陶鍋，開小火
4.待米熟把蛋打入、倒入適量醬油，水滾即可起鍋食用
山藥（根莖類的食材）在煮前可先放入冷藏室（或冷凍庫），利用熱脹冷縮的原理，更容易熟透喔！
食材花費：
白米半杯5元
蓮藕1小支10元
山藥15元（1包50元）
蛋1顆3元（5顆14元）
山藥蓮藕粥33元（1人份）
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