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食材：豬排一片、（茭白筍筍2支、玉米筍4支）、牛奶適量、咖哩粉適量
時間＝15分鐘
步驟：
1.將玉米筍洗淨、茭白筍切片
2.把少許油放入炒鍋中，開中火熱鍋，等手放在50公分有熱度時，即可將食材放入炒鍋中
3.把豬排放入炒鍋中，煎到金黃色再翻面
4.豬排翻面後，將茭白筍、玉米筍放入拌炒至表面變色
5.在炒鍋中倒入適量牛奶，蓋上鍋蓋2分鐘
6.加入適量咖哩粉拌炒，再蓋上鍋蓋3分鐘即可起鍋
中火：火源不碰觸到鍋子底部
食材花費：
霜降豬排一片50元
茭白筍2支14元（1包7支49元）
玉米筍4支8元（1包10支20元）
牛奶5元（林鳳營1瓶30元）
咖哩豬排一人份77元
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