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食材:山藥1/4條、雞胸肉一份、紅麴醬適量
時間=半杯水
步驟:
1.山藥去皮,切塊;雞胸肉洗淨,切塊
2.把食材放入不鏽鋼鍋中,倒入適量紅麴醬,加少許水蓋過食材
3.大同電鍋外鍋倒入半杯水
山藥(根莖類的食材)在煮前可先放入冷藏室(或冷凍庫),利用熱脹冷縮的原理,更容易熟透喔!
食材花費:
山藥1/4條31塊(1條135元)
雞胸肉一份22塊(一盒兩份45塊)
紅麴醬 別人贈送
紅麴山藥雞胸肉一人份53元
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