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進階版：香菇肉臊乾麵（路人甲：滷蘿蔔）

食材：麵條1人份、香菇肉臊、青菜適量、（滷蘿蔔2片）

步驟：
1.將麵煮熟，而後再用煮麵的熱水燙熟青菜
2.把香菇肉臊淋在乾麵上，拌勻即可食用
 
   
 
進階版：香菇肉臊湯麵（右邊是路人甲：滷蛋）

食材：麵條1人份、香菇肉臊、青菜適量、（滷蛋1顆）

步驟：
1.將肉臊煮成湯，在另一鍋煮麵
2.麵煮熟後放進肉臊湯裡入味，並加入小白菜煮熟

基礎版：香菇肉臊燙青菜

食材：青菜1把或半把、香菇肉臊適量

步驟：
將香菇肉臊淋在燙好的青菜上即可

食材：絞肉2杯，乾香菇8朵左右、（蔥1支、薑2片）、醬油1/5杯
時間＝半杯水

步驟：
1.香菇泡熱水兩次：第一次泡一下去雜質；第二次泡半個小時讓香菇軟化，而後切成絲
2.蔥切段或切丁，薑切片
3.將食材放進不銹鋼鍋中，倒入1/5杯醬油，放進2杯的水
4.大同電鍋外鍋放進半杯水

可以用第二次泡香菇的水當湯底
可以順便把水煮蛋來拿滷，但這時水要蓋過蛋，才不會滷起來顏色不均勻
可以分上下兩鍋，順便煮1碗白飯（白米半杯）