twoe's blog

   
 
食材：彩椒（紅、黃）適量、鮮香菇適量、紅蘿蔔適量、小黃瓜適量、肉絲適量、火腿適量、醬油適量、起司條適量
時間＝17分鐘

步驟：
1.將所有材料洗淨、切丁（鮮香菇切絲）
2.把少許油放入炒鍋中，開中火熱鍋，等手放在50公分有熱度時，即可將食材放入炒鍋中

 
 
食材：圓年糕12條、泡菜適量、醬油適量
時間＝5分鐘

步驟：
1.將圓年糕對切，和泡菜一起放入陶鍋中
2.水煮滾後加入適量醬油，再滾1分鐘即可起鍋

   
 
食材：蓮藕1小支、白米半杯、山藥適量、（蛋一顆）、醬油適量
時間＝半小時

步驟：
1.蓮藕去皮、切片；山藥切塊
2.將白米洗淨，放入陶鍋，加3杯水備用

   
 
食材：雞胸肉1片、（磨菇8朵、紅蘿蔔半條、玉米筍4支）、黑胡椒醬適量
時間＝15分鐘

步驟：
1.將磨菇洗淨、切片；紅蘿蔔去皮、切片；玉米筍切塊
2.把少許油放入炒鍋中，開中火熱鍋，等手放在50公分有熱度時，即可將食材放入炒鍋中

   
 
食材：酒釀適量、蛋一顆、蜂蜜適量
時間＝5分鐘

步驟：
1.蛋打散放入煮滾的水中
2.蛋半熟時倒入酒釀，煮至蛋全熟關火

   
 
食材：小排骨4個、青江菜適量、薑適量、醬油適量、麵條1人份
時間＝半杯水+5分鐘

步驟：
1.把薑切碎，青江菜洗淨
2.把薑與小排骨放進不鏽鋼鍋，加水蓋過食材，倒入1匙醬油

   
 
食材：南瓜適量、紅蘿蔔1小條、去骨雞腿肉1支、（木耳適量）、醬油適量、麵條1人份
時間＝半杯水+5分鐘

步驟：
1.將南瓜、紅蘿蔔去皮、切塊；木耳切絲；雞腿肉切塊
2.把食材通通放進不鏽鋼鍋，加水蓋過食材，倒入1匙醬油

   
 
食材：五花肉1條、薑適量
時間＝10分鐘

步驟：
1.把水煮滾，放入薑片，再放入五花肉
2.待肉表面呈現白色，即可撈起